المكونات :
بقدونس و شبت و بصل مقطعة صغير .
بطاطس مسلوقة .
بهارات و ملح و فلفل اسود .
بيض طازج .
زيت للتحمير .
الطريقة :
خلط المكونات ( ما عدا البيض ) .
اضافة البيض ( طازج ) .
تسخين الزيت .
اضافة كميات مناسبة من الخلطة الى الزيت و تفرد مثل القرص .
نخرج القرص من الزيت و يفرد على ورق المطبخ ليمتص الزيت .
بالهناء و الشفاء همهمهمهمهمهم
مواضيع مشابهة:
اقتباس